da domani, 4 giorni di festa dell’ANGURIA

foto di Paolo Mazzoni

La pro-loco di San Giorgio, con il patrocinio dell’Amministrazione comunale, organizza l’antica fiera del paese (all’epoca gran produttore d’angurie) che era stata reintrodotta con successo nel corso della precedente ammnistrazione. Bancarelle, mostre, sculture d’anguria, giochi gratuiti per bambini, stand gastronomici, musica ed altro a disposizione dei visitatori.

Uno dei simboli dell’estate è l’anguria: con quei colori accesi, quel gusto rinfrescante e quel sapore dolcissimo, rimane indissolubilmente legata a quello spicchio di ammiccante sorriso che affascina e diverte adulti e bambini al contempo. Ricca d’acqua (oltre 95 grammi per 100 grammi di prodotto) è l’ideale sia per rinfrescarsi che per mantenersi in linea; contiene una buona quantità di vitamine A, C e potassio, con un apporto calorico di 21 kcal per 100 grammi. Sapevate che un’anguria è matura al punto giusto quando ha la buccia ben tesa, tanto che, battendola con le nocche delle dita, produce un suono nitido, non sordo e che se si graffia via un po’ di scorza con un’unghia questa si stacca facilmente?

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